Tag: Đặc sản Bình Định

Bún tôm Châu Trúc – Đặc sản Phù Mỹ

Bún tôm Châu Trúc – Đặc sản Phù Mỹ

Bún tôm Châu Trúc - Đặc sản Phù Mỹ Bình Định Làng Châu Trúc nằm quay mặt ra bờ đầm Châu Trúc (còn gọi là đầm Trà Ổ) là một trong những đầm nước ngọt lớn nhất tỉnh, giáp ba xã Mỹ Châu, Mỹ Lợi và Mỹ Thắng. Người dân làng Châu Trúc sống bằng nghề làm ruộng và chài lưới. Chính hai nghề này ...
Rượu Bàu Đá Bình Định – Đặc sản miền Trung

Rượu Bàu Đá Bình Định – Đặc sản miền Trung

Rượu Bàu Đá Bình Định là một trong những đặc sản miền Trung nỗi tiếng. Rượu Bàu Ðá là một sản phẩm truyền thống của Bình Ðịnh đã nổi tiếng từ rất lâu. Tương truyền, từ nhiều thế kỷ trước, những người dân nghèo ờ gò Cù Lâm, thôn Bàu Ðá, xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn, trong khi tìm kế sinh nh ...
Tré Bình Định- Món ngon độc đáo trên mâm cỗ và ngày xuân của người Bình Định

Tré Bình Định- Món ngon độc đáo trên mâm cỗ và ngày xuân của người Bình Định

Tré Bình Định - Tré Quy Nhơn: Chỉ cần một khoanh tré thêm chai rượu Bầu Đá trứ danh, vậy là buổi ăn nhậu đã xôm tụ đến tận đêm chưa tàn cuộc. Nếu khách lạ đi trên con đường quốc lộ 1A, ngang qua đất Bình Đình, chắc sẽ rất ngạc nhiên bởi những chiếc “cán chổi” nhỏ xíu được treo lủng lẳng ...
Bánh ít lá gai Bình Định – Bánh ít lá gai Quy Nhơn – Đặc sản Bình Định

Bánh ít lá gai Bình Định – Bánh ít lá gai Quy Nhơn – Đặc sản Bình Định

Bánh ít lá gai Bình Định - Bánh ít lá gai Quy Nhơn - Bánh Ít lá gai Tuy Phước Muốn ăn bánh ít lá gai Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi Ẩm thực Bình Định - Nguyên liệu để làm bánh ít lá gai rất rẻ và dễ kiếm: lá gai, bột nếp, dầu phụng, dừa, và đậu xanh, nhưng để làm được một chiếc b ...